轉載自商業周刊1575期 alive  文字 / 林淑慧,攝影 / 陳鴻文

綠色玩法!海角遊記 Part 3

由潛水夫收成上岸的九孔,在岸邊以顆粒大小區分等級,店家還會教客人分辨九孔的公母性別。

 

去年九月,東北角海岸線再度躍上綠色旅遊地之列。我們一向對東北角熟知的印象是龜山島、自行車和舊草嶺隧道。十二月中旬,《alive》來到東北角,發現居然還有不知道的秘境。登上嶐嶺古道挑戰自我,到萊萊地質區看全台唯一的玄武岩岩牆,鄰近的卯澳漁村多了些法國味。

 

踏上舊草嶺環狀線自行車道,隨著山海起伏騎乘,我們跟著有四十年登山經驗的導覽老師謝永潭,探訪史稱開蘭第一人吳沙兩百多年前帶領漢人進入噶瑪蘭屯墾所走的古道,這是史書上最早記載的淡蘭古道,時代更早於大家熟知的草嶺古道。

 

從舊草嶺隧道南口處踏上古道,全長一.五公里。亂石階挑戰腿力,走沒幾步路我們就氣喘吁吁,肯定是不合格的拓荒者,索性欣賞周遭綠意。沿途經過廢棄石厝群遺址,「亂石砌的興建工法,足以證明古厝至少有一百五十年歷史。」謝永潭說。

 

登車行過四公里,海岸風景已然不同,如洗衣板般凹凸不平的海蝕平台,吸引我們一探究竟。從萊萊休憩站走入海岸,發現好幾堵堅立於地面灰黑色的岩牆,遠觀如飛龍背脊般起伏。「這是台灣本島唯一的火山岩脈玄武岩,」東北角風管處長陳美秀說,這些火成岩脈是高溫岩漿侵入地層裂縫,在地底岩縫中冷卻、凝固,後經造山運動而露出地表,也是她最愛的沉思秘境。

 

激發旅人靈感的,還有卯澳漁村。由於坑內溪、豬灶溪、榕樹溪三條溪流交會,從高處俯瞰,地形景觀就像個「卯」字,加上地處海灣而得名,清朝年間即開發,「這裡捕魚很容易有收穫,即台語『卯到』(賺到),所以取名卯澳。」休閒漁業發展協會秘書長何立德說,卯澳灣是全國第一個「栽培漁業」示範區,鼓勵漁民以海為田,以管理代替大量捕撈,讓海洋資源得以永續。

 

背山臨海的百年漁村,卻有帶點法式風情的海堤景觀。留法插畫家何學儀和法國漫畫家班傑明前年在此駐村,在海堤上畫出卯澳灣裡的海洋生物、捕魚的漁民和浮潛的遊客,描述漁村生活點滴,成為熱門拍照打卡點。

 

嘗美食支持在地經濟

 

依據綠色旅遊地評選標準,支持當地社區經濟、熱情接待外來客人,皆為綠色旅遊地指標。不妨到廣場旁卯澳海洋驛站,台灣海洋大學教授莊慶達研發出健康的石花菜湯底火鍋,是冬日不可錯過的新鮮味。驛站以社會企業模式營運,每月將營收的三○%回饋當地社區。

 

別以為辛苦騎行才叫綠色旅遊,旅人也能有高檔享受。來到福隆貝悅飯店,除了吃火鍋,還能享受全台唯一的氯化物碳酸氫鹽海洋溫泉。取自地下一千五百公尺的海洋溫泉,泉色呈淡琥珀色,經日本檢驗所含氯化物具殺菌效果,不但獲得環保旅店認證,更購買綠色電力達二十萬度,旅人在此泡湯舒緩身心,碳排放近乎於零。

 

東臨太平洋的貢寮,曾讓台灣成為全球居冠的九孔王國。走進勝興養殖場,這是台灣唯一在潮間帶放養九孔的地區,不同於高密度箱網養殖,這裡堅持半開放式飼養環境,利用潮汐漲退,海水不斷打進養殖場中,「等於天然的換水,有時連章魚、海膽都一起打進來。」負責人李勝興說,以海為田的九孔池就是天然的生態系。

 

此處的九孔活動空間寬敞,因此外殼不易附著生物,管蟲寄生情況得以降低,成本較高,換來的美味仍然值得。來此可體驗當半日漁夫,以噴管餵食龍鬚菜(海菜)給九孔吃,並趁著九孔最肥美的冬季,大啖炙燒九孔。

 

綠色,重新定義了旅行哲學。「獲選綠色旅遊目的地,讓在地人改變思惟,相較於商業化的觀光,或許還存在著更有意義的旅遊方式。」李勝興說。在東北角,不同世代的漁人們,向世人展現古老的漁法,他們生活的日常,也將永續傳承下去。

 

綠遊東北角

 

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